５月1７日
うちの隣に建ててあるアパートの一角を、夏はVegetable
Garden として利用しています。
今まで畑として利用していなかったこの土地を耕すのは容易ではありませんでした。
アパートを建てた時ここに黒土を入れてもらったものの、
もともとの地面を掘り返していないので、表面はやわらかい土でも１０センチも掘れば、
硬くてゴロ石ばかりの地面が出てきます。
昨年、この土地のほんの一角を一人で耕し、トマトやきゅうり、ナス、ピーマン、ししとう、とうがらし等を植えましたが、
耕した面積が狭かったのであまり沢山は植えられませんでした。
じゃあなんで去年もっと耕さなかったかと言えば、それはあまりにも地面が硬すぎて
一気に独りで全部は耕しきれなかったから。
今年は何としてでも畑を全部耕して野菜をいっぱい植えよう！と意気込み、
４月下旬頃から姉に協力してもらって耕し始めました。
まだ若干２９歳の独身の乙女(?)が、鍬を片手に首にタオルを巻いて耕す姿はどう見たってオバサン・・・・。
それでも収穫の喜びを考えれば、人にどう見られようがへっちゃらよッ！と開き直り、連日暗くなるまで畑に出て
何とか５月の中旬頃までにはある程度の面積を耕し終える事が出来ました。
土を掘り返しただけでは野菜を育てるのに充分ではないので、
完熟堆肥（４０リットル入り）５袋と腐葉土（２０リットル入り）２袋、骨紛（花着きを良くする為）、
石灰（酸性の土を中和させる）、ボカシ肥えなどを混ぜて耕しました。
化成肥料などは一切使わず、有機肥料だけで育てます。
昨年は狭い面積にあまり充分な間隔を取らずに植えてしまったので、
成長するに従って密集しすぎて日当たりが悪くなったり、蒸れて病気に罹りやすくなるなどの被害が出ました。
その教訓を生かし、今年は充分過ぎるくらいの幅をとって苗を植え付け。（２０００年５月１７日・写真下）
植えたのは、接木ナス・トマト・ピーマン・つる無しインゲン・つるありインゲン・かぼちゃ・おもちゃかぼちゃ（鑑賞用）・しそ。
畑の周りには、昨年植えたミカン・柚子・かぼず等の木が植わっています。
こんなところでも、去年結構甘いみかんが収穫出来ました。
接木ナスとトマト。
左は普通のかぼちゃ。右は観賞用のおもちゃかぼちゃ。
どちらも、姉のお友達が畑で育てている苗を分けて下さったもの。
他にインゲンなども頂きました。
農薬など一切使いたくないので、これから毎日が病害虫や雑草との闘いです。
それでも、本当に安全な無農薬有機野菜を目指して頑張ります！
６月７日
あっという間にこんなにおいしそうなナスが生りました。いよいよ第１回目の収穫です。
ピーマンも、青々と実っています。
トマトは、一枝にこんなに実が沢山。
大きくなってね〜♪(*^_^*)
記念すべき第１回目の収穫は、しその葉数枚に、ナスが３本、ピーマン２個でした。
この日の夜、ナスは塩もみしてシソの葉と和えてそのままガブリ！
ピーマンは薄く千切りにして水にさらし、中華ドレッシングで和えて食べました。
やっぱり自分で作った野菜は格別においしかったです。
