北の穴場「茂」ラーメン
訪問日 ： ２００７年
最終更新日 ： ２００７年 １０月０３日
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変わったメニュー多数！ 『茂ラーメン』 |
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昔、札幌飛行場があった北２４条通りに.面する、有名ラーメンの老舗：『茂』。 ここのラーメン店は、昔、ＴＶ番組で.何度も.紹介されたほどの超人気店だったので、 有名芸能人のサイン色紙が.いっぱい.飾られています。 小錦（現：KONISHIKI）、鳩山議員・・・・。 他に、まだまだ.います。 さて、茂ラーメンの.最大の特徴といえば、やはり. 豊富なメニュー.！！！ 牛乳ラーメン、チーズラーメン、カレーラーメン、その他に.納豆ラーメン、 そして.幻のメニュー：「どぜうラーメン」までもが.あり、 未公開の物も.併せると、なんと.６０種類！も.あるそう。（HP参照） さて.ボクは、「塩ウニ出しラーメン」を.注文。
見た目では、普通のラーメンと.変わりは.ないのですが、 スープは.明らかに、塩ウニの味.です！ 口の中は、磯の香りで.いっぱい.！！ そして、麺が.ツルツルとしてて、食べやすかったです。 何だか、懐かしい感じがするオヤジのラーメンでした。 『.塩ウニ出しラーメン.』 ８００円。 ツルッとした麺と.海の幸との相性が.マル。 ちなみに、ウニは.入っていませんよ。 ナイスグルメ度
<★★★★☆>（５段階） ここ.茂ラーメンの店主は、多趣味だそうで、.いろんなコレクションが.たくさん.置いてありました。 ＳＬグッズ。 木掘りのサケ、鹿のツノ。 他に、サメの歯や.猿のコシカケも.あるみたい。 ガンダム、昔のコーラ（本物！）、カブトムシ、貝殻.・・・・。 これも.趣味で.作った！？「ウメ酒」。 他に、茂ラーメンさんの.変わった趣味は、コチラ（茂ラーメンの趣味）.にも.ありました。 最後に、おまけ。 「ここは、旧・札幌飛行場.だ！」と、アピール.している.看板が.ありました。 アイヌ文化を.意識した.造り！？ 店頭先から、既に.異様な空間が.漂っていました（＾＾；） 昭和４３年 開業 住所：札幌市北区北２３西８丁目３−２０ 電話番号：０１１−７３６−６５３９ 営業時間：１１：００〜１５：００ １６：００〜２０：００（時間変更の場合もある） 休業日：毎週火曜日（祝日の場合、その翌日） 駐車場：５台ほど ＨＰ：http://www.shigelamen.com/shige01.htm |
